会议服务中心积极开展食品安全工作
发布者:敖双艳
发布时间:2022-11-23
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(刘欢/文 廖鑫/图)食品安全警钟长鸣,不能有松懈麻痹心理。后勤管理处会议服务中心秉着对食品安全零容忍的态度,狠抓落实,于2022年11月22日对双馨餐厅后厨进行食品安全专项检查。
此次检查中心重点对原料贮存摆放、食品留样、卫生消杀、台账记录、规范操作、员工个人卫生及从业人员健康证进行了全面检查。检查过程中,在对发现问题立即进行整改的同时,还对食品安全的采购、验收、贮存以及食品加工过程中各个环节作了重点强调。
严格按照食品安全相关工作流程规范操作,确保食品安全生产,这是每一位员工必须坚守的责任。通过此次检查,进一步提高了员工的食品安全意识。安全工作无小事,中心将持续抓实食品安全督查工作,强化防范措施,加强员工学习培训,确保安全生产。
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